5 Octubre 2018 Redacció: Redacció
Imatges: Catalunya.com/Wikipedia
Població: Granollers
Durant els dies previs i posterior a Tots Sants, l’ambient es perfuma amb l’aroma de castanyes torrades, la vista s’enterboleix pel fum als carrers i una dona gran vestida amb faldilla i roba vella d’abric pren el protagonisme entre la mainada. Tot plegat són indicis de l’arribada de la Castanyada, una festa que ha popularitzat tres delícies de la tardor: les castanyes, els moniatos i els panellets. Sempre ben acompanyat del moscatell, begut en porró.
Conta la llegenda que segles enrere els campaners feien repicar campanes durant tot el dia, ininterrompudament, durant els últims dies d’octubre. La tradició anunciava als habitants l’arribada del moment de pregar pels difunts.
Per a tenir forces i suportar la seva esgotadora tasca, els campaners se’n duien al matí un saquet de castanyes, el fruit més comú en aquests mesos, regades amb vi dolç. Aquest producte es va consolidar aviat en els costums catalans i, al segle, XVIII la Castanyada ja s’havia estès per tot el país.
Les fleques i pastisseries també varen prendre gran protagonisme en aquesta celebració, doncs eren les encarregades d’elaborar els panellets. Aquests pastissets, molt populars per Tots Sants, estan fets amb una massa de sucre, rovell d’ou i ametlles. Una base que, en receptes casolanes, també conté patata o moniato i que està complementada per pinyons, ametlla trossejada, coco, xocolata, cafè o fruita, entre altres ingredients.
Lluny ha quedat, no obstant, el temps en què aquesta celebració era l’única que es vivia arreu de Catalunya. El cinema americà i les influències anglosaxones han fet sorgir una festa alternativa que ha tingut gran èxit sobretot entre el públic infantil: el Halloween.
Una festivitat que converteix la nit del 31 d’octubre a l’1 de novembre en la més terrorífica de l’any. Les cases s’omplen d’esquelet i bruixes il·luminades amb la tènue llum d’una espelma dins una carbassa foradada. És tradició, tal i com es fa als Estats Units, que els nens surtin als carrers a demanar caramels a les cases del veïnat.
Dues tendències que, a pesar de ser absolutament compatibles al llarg del dia, presenten un dilema a tots els catalans amb la pregunta: som més de Castanyada o de Halloween?
Etiquetes relacionades:
granollers
Les Terres de l'Ebre, situades al sud-est de Catalunya, conformen un territori singular marcat per la confluència de cultures i tradicions. Banyades pel riu Ebre, que vertebra la regió i li dona nom, les Terres de l'Ebre es presenten com
Cardedeu es vesteix de gala per acollir una de les seves celebracions més emblemàtiques: la Fira de Sant Isidre. Del 17 al 20 de maig de 2024, aquesta localitat catalana espera rebre més de 20.000 visitants en una mostra que
Terrassa es transforma en un viatge al passat amb la seva emblemàtica Fira Modernista, que aquest any es celebrarà els dies 10, 11 i 12 de maig, consolidant-se com un homenatge vibrant a l'era d'or industrial de la ciutat. Convidant locals i
Pel·lícules infantils en català a Netflix, Disney+, HBO MAX i FILMINCAT Des de puntvalles.com volem facilitar el cinema en català. Teniu dificultats per trobar pel·lícules infantils i d'animació en llengua catalana? T'ajudem a posar-t'ho fàcil amb aquest recull de pel·lícules de dibuixos
Les flors i les plantes han acompanyat l'ésser humà al llarg de la seva història, no només com a elements decoratius, sinó també com a símbols significatius en diverses situacions de la vida. Poden expressar una àmplia gamma d'emocions i
Biopompas neix com a resposta a la necessitat d'un consum més sostenible, responsable i respectuós amb el medi ambient. Davant l'actual model de consum esgotant i contaminant, Biopompas aposta per un canvi radical, oferint productes biodegradables, de proximitat i a granel, basant-se en l'economia