La comissió de l'Estevet, amb la col·laboració del Centre Excursionista de Castellar, han organitzat la 4a edició del Concurs de Ratafies Casolanes de Castellar del Vallès. El termini d'admissió de ratafies començarà el divendres 28 d'octubre i finalitzarà el divendres 11 de novembre a les 20.00 h. No s'admetran a concurs ratafies lliurades més enllà de l'hora de finalització del concurs.

Podran participar-hi tots els elaboradors de ratafia catalana casolana que ho desitgin. Cada concursant podrà presentar una única ratafia casolana. La quantitat de ratafia serà d'un petricó, més o menys 1/4 de litre. La ratafia s'ha de presentar en un envàs de vidre amb tap de suro. Els participants, pel fet de participar, declaren sota la seva responsabilitat que cada ratafia inclou nou verda com a ingredient indispensable de la ratafia catalana casolana, que està elaborada amb base d'aiguardent (també s'accepten cremes anisades).

Els ingredients que s'afegeixen a l'aiguardent han estat recollits aproximadament al gran terme de Castellar del Vallès. El jurat, format per la presidenta del Centre Excursionista, Carme Pelayo, Josep Ramon Rocavert, Clara Simó, Marc Serrà i Marina Antúnez, triarà dues ratafies de totes les presentades al concurs.

Els guanyadors del concurs rebran els següents premis:

• Per al primer classificat, l'Estevet d'or i un lot de productes de comerços locals.
• Per al segon, l'Estevet de plata i un lot de productes de comerços locals.

Les ratafies s'hauran de presentar al Centre Excursionista de Castellar del Vallès i establiments col·laboradors (El Celleret de Castellar, Begudes Parera i Cal Calissó).