C/ Barcelona, 80
Granollers
Escola de pastisseria, xocolateria, fleca i brioixeria.
El maestro chocolatero de Granollers propone un reto increíblemente técnico a los semifinalistas de la edición Celebrity del reality show más visto de la televisión
18 de noviembre de 202
Una cúpula, transparente y delicada de Isomalt (un tipo de azúcar), un entrement, una rosa esculpida a mano…un reto que, aparentemente, parece imposible para cualquier mortal y que el chef David Pallàs (Barcelona, 1974) ha recreado para coronar la semifinal del programa más visto de la televisión: Masterchef Celebrity.
David Pallàs, conocido Maestro Chocolatero y Pastelero, dedicado a la docencia en su propia escuela en Granollers y embajador de nuestra marca, es colaborador habitual del conocido reality Show y nunca deja de sorprender. Cuando parece que sus elaboraciones no pueden superarse, aparece con algo sorprendente, original y lleno de técnicas que parecen imposibles.