puntvalles

Club de lectura i cuina amb Pep Salsetes



Coincidint amb l’inici d’any, les biblioteques de Granollers proposen algunes novetats.
 
Per a la franja d'adults, Can Pedrals incorpora un club de lectura i cuina, "Reduccions", conduït, en aquesta primera edició, pel cuiner vallesà Pep Salsetes,  que farà un viatge per la història de la cuina catalana a través d'una selecció de textos gastronòmics, literaris i històrics.  
 
Una xerrada inaugural del cuiner Fermí Puig sobre "Els anys d'or de la cuina catalana" dimarts que ve, 17 de gener, a les 19 h, servirà per presentar el club, que s'estructura en blocs monogràfics:" Prehistòria: inici de la cuina i les tècniques bàsiques" (13 de febrer), "Època medieval: el moment en què neixen les nostres arrels culinàries" (13 de març) i "L'enriquiment de la cuina a través de l'arribada de nous productes d'Amèrica" (8 de maig). Totes les sessions seran a les 6 de la tarda.     
 
D'altra banda, la Biblioteca Roca Umbert, amb la col·laboració de la Universitat Popular de Granollers, proposa, també per a adults,  el cicle de conferències temàtiques "El fil de la història" dedicat a la Revolució Industrial, amb l’historiador Diego Valverde, que parlarà d'aquesta etapa història en el marc europeu, espanyol i català, fins arribar al Vallès Oriental, Granollers i Roca Umbert.
 
La primera sessió serà el dimarts 24 de gener sota el títol "Precedents i inicis de la Revolució Industrial a Europa". La resta de conferències són:" La industrialització a Espanya i a Catalunya" (21 de febrer), "Els protagonistes de la industrialització" (21 de març), "Les colònies tèxtils a Catalunya" (11 d'abril) i "La industrialització al Vallès Oriental. El cas de Roca Umbert" (23 de maig). Totes les sessions seran a les 6 de la tarda.  
 
Per a la franja jove, de 12 a 16 anys, les biblioteques engeguen el projecte "Debat a bat", per conversar sobre art, literatura i filosofia, partint d'àlbums il·lustrats. La primera sessió, titulada "Llegir i llegir-se: obrir allò que està per fer, per pensar i continuar" es farà a la Biblioteca Roca Umbert, el 3 de febrer, a les 6 de la tarda, amb la conducció de la bibliotecària Glòria Gorchs (no cal inscripció prèvia). La segona sessió serà a Can Pedrals, el 3 de març, a les 16.30 h, amb la conducció de la també bibliotecària Íngrid Blanch (cal fer inscripció prèvia).  

El PDeCAT trenca el pacte de govern amb el PSC a Parets del Vallès

Els demòcrates asseguren que la relació amb els socialistes ha estat "immillorable" però reconeixen qu...

Una pancarta gegant per exigir l'alliberament dels presos polítics encén C's de Sant Cugat del Vallès

El govern local ha penjat el cartell després que manifestants unionistes estripessin el que hi havia anteriorment. ...

ERC i el PSC de La Roca signen un manifest conjunt per rebutjar l'actuació del govern espanyol des del 20 de setembre

Lamenten la represàlia "política i jurídica" envers les institucions catalanes i les intervencions del...

La històrica empresa tèxtil Bros presenta un ERO per tancar la planta de Sabadell

La companyia al·lega "motius econòmics" i una baixada de la producció.   ACN Sabadell .- La his...

L'autòpsia descarta indicis de criminalitat en la mort de les dues persones trobades en un pis de Badia del Vallès

El Consell Comarcal ha obert un expedient per analitzar l'actuació de l'empresa d'atenció domiciliària...