Diari digital del Vallès Oriental i Occidental

Temps ara
Weather Icon
( - )

Èxit de la Festa de la Mongeta del Ganxet

29 Novembre 2016 Redacció:



La 6a edició de la Festa de la Mongeta del Ganxet es va celebrar diumenge passat, 27 de novembre, amb l’èxit de totes les activitats de la jornada.

La Festa de la Mongeta del Ganxet celebrada a Llerona va acollir centenars de persones més que l’any passat. Es calcula que al voltant d’unes 2.000 van passar per les Antigues Escoles per gaudir d’aquesta diada dedicada al llegum més preuat del municipi. La festa, organtizada des de l’àrea d’Agricultura, Territori i Sostenibilitat, enguany va comptar amb la col·laboració de més entitats que mai: Festes Laurona,  el Camper Club Ganxet, els Sardanistes franquesins, els Gegants de les Franqueses i els Xics de Granollers, a més a més de tenir el suport de la Diputació de Barcelona, dels pagesos de Llerona i de diversos establiments de les Franqueses.

La festa va començtar amb la fira de productors, que en va reunir d’arreu de Catalunya. Després, el públic va podr veure de prop el procés de batuda, garbellada i tia de mongetes en una demostració dels pagesos locals. La cuinera Ada Parellada no va faltar a la festa, i en aquesta ocasió va oferir un taller de cuina familiar que va ser tot un èxit, amb més de 80 persones. A la tarda, el torn va ser per al cuiner mediàtic Marc Ribas, del programa Cuines de TV3. Al seu show cooking va oferir una truita amb mongetes, espigalls de col i botifarra negra.

Un dels moments amb més gentada va ser el tast de mongetes i botifarra del migdia.També en va destacar la cercavila dels Gegants de les Franqueses i els castells dels Xics de Granollers (que van aixecar 2pd4, 5d5n, 3d6 i 4d6). A la tarda, més d’un centenar de persones van ballar, veure i escoltar les sardanes de la Cobla Ciutat de les Roses i els Sardanistes franquesins, malgrat hi va haver un tall de llum general a la zona que va afectar la il·luminació de la festa.

El 5è Concurs de cuina va compar amb 16 participants, els guanyadors del qual van ser:

  • 1r premi: Joan Villaret, amb el plat “Mongetes amb cloïsses” (núm. 16)
  • 2n premi: Rosa Moreno, amb “Crema de mongetes amb mandonguilles de botifarra” (núm. 8)
  • Accèssits:
    Paquita Grau, amb “Mongetes amb botifarra cansalada i bolets” (núm. 1), per la qualitat de la cocció de les mongetes
    Teresa Ferré, amb “Pastissets d’una altra manera” (núm. 7), per l’originalitat de fer unes postres amb mongetes

Els accèssits no estaven previstos però, davant l’alta qualitat dels plats presentats es va considerar donar-los. El jurat del concurs va ser Marc Ribas, Ada Parellada i Miquel Ollé.

PuntVallès: Diari Digital Comarcal del Vallès - Notícies d'última hora del Vallès Oriental i Occidental


Etiquetes relacionades:

Guia comercial del Vallès